Análisis de riesgo para el sector agroalimentario

Monday, 05 July 2021 13:33

Análisis de riesgo para el sector agroalimentario

Nueva Carrera de Actualización disponible en la Escuela para Graduados de la Facultad de Agronomía de la UBA.

Fitosanitarios, semillas transgénicas, aditivos, adyuvantes y la inocuidad de los alimentos en general, implican procesos de análisis de riesgos que evalúan potenciales impactos para la salud y el ambiente.

AR sector agroalimentario

Esta propuesta académica propone brindar herramientas para identificar, evaluar y estimar niveles de riesgo para la inocuidad alimentaria y la seguridad ambiental. Está organizada en dos cursos correlativos: “Bases conceptuales” (2021) y “Herramientas metodológicas” (2022).

Accedé al plan de estudios, requisitos, docentes, etc. aquí, también podés comunicarte vía email con: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Last modified on Wednesday, 14 July 2021 17:13

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