Facilitamos el intercambio y la creación de consensos para la toma de decisiones basadas en evidencia científica, con el aporte de expertos de los diferentes sectores.
Conocé nuestra filosofía de trabajo expresada en 8 principios
Gobierno, Academia, Industria integran un modelo tripartito de participación
A tu disposición, para que conozcas nuestra declaración de principios y normas
El despliegue de nuestra actividad en 30 años de trabajo ininterrumpido
435
Seminarios y
conferencias
800
Expertos
disertantes
15000
Profesionales
capacitados
80
Instituciones
vinculadas
ICCAS constituye un foro confiable para generar, recopilar y discutir
datos científicos sobre temas de impacto en la salud pública
Un desarrollo institucional que surge a partir de 30 años de trabajo ininterrumpido de un grupo de profesionales en la región, frente a la necesidad de buscar una mejor manera de canalizar adecuada e integradamente tareas de investigación y divulgación
ICCAS genera y difunde documentos de acuerdo los principios aceptados para la investigación científica
Las diferencias socioeconómicas acarrean desigualdades alimentarias y nutricionales. La dieta es un factor de riesgo modificable con acciones de salud pública, camino a la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.
Latin American consumption of major food groups: Results from the ELANS study.
América Latina, como región, sigue enfrentando una transición epidemiológica y muestra un complejo escenario en términos de salud pública en relación a las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). Una dieta saludable y el consumo de determinados grupos alimenticios pueden disminuir el riesgo de ECNT, sin embargo hay falta de datos de ingesta en los países de la región.
Este documento busca brindar información relacionada con la determinación y comunicación sobre la vida útil de los alimentos desde diferentes perspectivas tecnológicas, así como desde el grado de comprensión y la interpretación de los términos utilizados en los rótulos, por parte de los consumidores.
Transportability of conclusions from confined field trials: a case study using the virus resistant transgenic bean developed in Brazil
El marco conceptual para la transportabilidad de datos se basa en la premisa de que estudios para la evaluación de riesgo ambiental y de alimentos bien diseñados y conducidos podrían ser extrapolados en diferentes geografías.
Noticias e información del ámbito científico y académico.
III Foro sobre Comunicación Responsable
El pasado 29 de octubre se realizó el III Foro Argentino de…
Nuevo artículo sobre Plaguicidas
“¿Qué son los plaguicidas y cómo se regulan en la República Argentina?”…
Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud
Ciencia para un mundo nuevo
